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青岛天釜石锅鱼
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石锅鱼加盟总部告诉您蒸鱼的方法

当蒸鱼时, 必须先将水煮沸在锅中, 然后将鱼放入蒸汽中, 不要使用冷蒸汽, 因为高温可以很快凝固在鱼蛋白中, 在很大程度上保持鱼的风味, 有一个小窍门, 小帮手你已经试过或很有用, 是蒸鱼之前洒一些猪油上的鱼, 它可以更嫩和光滑的鱼, 清蒸鱼的味道更美味。

过关后的 "虚蒸" 一小会儿, 鱼蒸熟了火, 不用担心鱼出来, 这一次应该用在锅里的残余温度将鱼 "空蒸汽" 5 分钟后锅, 洒好酱和切碎 g生材洋葱可以。